Как из молока сделать творог

Девочки, добрый день. Ребенку почти год. Ел творожки агушу. Стало обсыпать. Хочу сама творог сделать. Купила молоко малого срока хранения 3.2 процента жирности. И встал вопрос как правильно его сквасить и сварить творог чтобы ребенок его ел? Посоветуйте у кого есть опыт. И потом что добавляете в творог чтобы повкуснее ребенку было и не сухой творог чтобы был. Всем откликнувшимся спасибо.