Кизляр
Лук, мноооого Лука.....
Всем привет!!!! Вот собственно в чем вопрос,приехали с отпуска домой, а там пол сетки Лука, килограмма 4 где то , прорастать начал собака, выкидывать жалко, что с ним можно придумать? На "стрелки " пускать не хочу, рецептики если кто знает куда пристроить подкиньте, можно даже что то из заготовок. Спасибо.
Мама двоих (13 лет, 9 лет)
Кострома
Наверно, уже поздно? Такого вроде нет варианта - нашинковать и засушить. Морозилку не займет и в суп зимой сгодится. Еще закрытый пирог с жареным луком: лука нужно тьму, а на вкус как с капустой (меня в детстве так обманывали, не знала, что с луком ем пирог)))
0
24.06.2016
Ответить
Кизляр
Нет, не поздно)))) лежит ещё))) интересный вариант с засушкой Лука, а пирог луковый что то опасаюсь печь, я не делала никогда )
0
24.06.2016
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Тамбов
Да его куда угодно! В суп, в салат! Печень с луком, в плов! Я салаты часто делаю,так лук у меня в миг уходит. В катлеты,в голубцы, да куда угодно! Правильно,в заготовки и в морозилку. Для борща и щей, нашинковать и в морозилку,при каждой готовке достаете и в суп. Лече можно сделать еще))
0
23.06.2016
Ответить
Кизляр
Спасибо большое, думаю наделаю пережарки по пакетикам и в морозилку))))
0
23.06.2016
Ответить
Мама девочки (12 лет)
Эншед
Ну да, французский рецепт. Обычно делается из красного, но есть рецепты и из белого. Подается к мясу и птице. ). Погуглите, в интернете полно рецептов.
Вот, например, один из
http://belonika.livejournal.com/274185.html
0
24.06.2016
Ответить
Белград
Французский луковый суп. С жареным белым хлебом это очень вкусно
0
23.06.2016
Ответить
Мама мальчика (9 лет)
Нижний Новгород
А вы знали что из лука можно сделать варенье?) недавно Лазерсон в своей передаче рассказывал. http://www.tveda.ru/recepty/lukovoe-varene/ Подается к мясу
0
23.06.2016
Ответить
Мама двоих (13 лет, 9 лет)
Москва
Посмотрите рецепт фаршированного лука от Джейми Оливера
0
23.06.2016
Ответить
