Курятина маринованая в соевом соусе

.

Для приготовления курятины нам потребуется:

* 1,5 кг. курятины
* 120 мл. соевого соуса
* 150 мл. кетчупа
* 3 репчатых лука
* хмели-сунели
* соль

Курятину натереть приправой хмели-сунели. Лук порезать кольцами. Все это уложить в кастрюлю и залить соевым соусом и кетчупом. Тщательно перемешать и дать промариноваться 3 часа. По прошествии времени курятину досаливаем по вкусу. Нанизываем на шампура и жарим над углями. Если нет возможности приготовить костер, то курятину можно приготовить дома в духовом шкафу на противне. В духовом шкафу готовить следует 60-70 минут.

Шашлык из курицы получается ароматным и вкусным и не чуть не уступает шашлыку из свинины, баранины, говядины. А в качестве дополнения к шашлыку из курицы рекомендую выбрать и приготовить вкусные салаты.

Приятного аппетита!