Очень быстрый и простой пирог. Очень вкусный и нежный !!!
Описание под срезом
160-180 гр сливочного масла + 50 грамм сахара, щепотка соли.+ 1 полная стол.ложка сметаны и примерно 300 гр муки , 1 ч.л разрыхлителя порубить ножом или в комбайне в крошку
В форму уложить слой крошки из теста, на нее начинку.
Для начинки смешать : 400 гр творога, ванилин, 2 яйца, примерно 5 стол.ложек сахара
Сверху посыпать оставшейся крошкой
Выпекать при 180 град. примерно 35 минут
Вариант 2 с вишней
Тесто и творожную начинку сделать также.
На творог выложить начинку из вишни.
300 грамм вишни + примерно 70 грамм сахара, немного проварить
10-12 грамм крахмала развести в небольшом количестве холодной воды, добавить тонкой струйкой к вишне и проварить примерно 2 минуты