Ватрушка "Королевская "

Очень быстрый и простой пирог. Очень вкусный и нежный !!!

Описание под срезом

160-180 гр сливочного масла + 50 грамм сахара, щепотка соли.+ 1 полная стол.ложка сметаны и примерно 300 гр муки , 1 ч.л разрыхлителя порубить ножом или в комбайне в крошку

В форму уложить слой крошки из теста, на нее начинку.

Для начинки смешать : 400 гр творога, ванилин, 2 яйца, примерно 5 стол.ложек сахара

Сверху посыпать оставшейся крошкой

Выпекать при 180 град. примерно 35 минут

Вариант 2 с вишней

Тесто и творожную начинку сделать также.

На творог выложить начинку из вишни.

300 грамм вишни + примерно 70 грамм сахара, немного проварить

10-12 грамм крахмала развести в небольшом количестве холодной воды, добавить тонкой струйкой к вишне и проварить примерно 2 минуты