Сливовый пирог

150 грамм мягкого сливочного масла

щепотка соли

120 грамм сахара

Хорошо взбить.

По одному добавить 3 яйца, каждый раз хорошо взбивая.

Добавить просеянную муку 210 грамм + 10 грамм разрыхлителя

Перемешать лопаткой.

Тесто выложить в форму, разровнять.

Сверху уложить сливы срезом вниз.

Посыпать лимонной цедрой и смесью сахара с корицей.

Выпекать 40 минут при 180 градусах