Наверняка все слышали про знаменитый рецепт в НЙ таймс. Готовила несколько раз, сегодня повторно, разве что муку пшеничную заменила на 50% цз муку, и 50% спельтовой.
150 г слив масла
120 г сахара
200 г муки
2 яйца
1 чл разрыхлитель
1 чл корицы (посыпать с сахаром сверху сливы)
В этот раз мне не понравилась разве что корица от Энди шефа, которой я сверху присыпала. Выброшу ее (
Москва
Москва
Санкт-Петербург
Москва
Красивый очень! Сочный такой!
Тоже приготовлю такой, а то я с яблоками все пеку сейчас)
Получается рецепт точно такой же как на шарлотку, только с разрыхлителем?
Москва
Очень много масла в этом рецепте, представляю как это вредно.
Москва
Санкт-Петербург
Люблю этот пирог, я сверху миндальные лепестки ещё сыплю. Он на следующий день вкуснее чем на первый))
Москва
Москва
Дааа, я его тоже делала и мне понравилось как раз сочетание корицы и цедры лимона в нем. Кстати, давно не пекла - надо повторить.
!
И я его делаю! 🥰 Посыпаю миндальными лепестками, вместо слив ещё люблю использовать персики 🍑
Мне больше сливы вниз срезом нравится класть, тогда тесто пропитывается соком и насыщеннее вкус, но тут кому как, конечно. Пирог шикарный, и такой простой в приготовлении)