Блины в моей семье любят, поэтому пеку их по различным рецептам.

Сегодня у нас сырные блинчики со свежим укропом.

Почему-то только сегодня я собралась их испечь. Все руки до этого рецепта не доходили.

Получается, конечно, очень нежно и вкусно. С джемом, с медом, сметанкой,ммм

Интернет пестрит рецептами очень популярных сейчас панкейков. И не мудрено! В отличие от наших русских оладий, жарятся они без масла и оттого менее жирные.

Огромное спасибо Елене! http://www.babyblog.ru/user/Lisa2009/3074919

Девочки, не могу не поделиться, задело за живое))) Все про меня: найду в инете какой-нибудь шедевр, по описанию все просто и легко, а на деле получается неожиданный результат :) Последнее блюдо взяла на заметку, вся надежда на него!

Увлеклись мы тут изготовлением кейк-попсов с детьми. Классное угощение...и вкусное, и красивое. А делать-то как интересно! По-моему, подходит для какого-нибудь мастер-класса для детей на день рождения. Не весь процесс, конечно, от и до, а момент украшательства...

Вообще, по сути кейк попсы-это пироженка типа картошки на палочке. Бисквит, измельчённый в крошку + нечто "жидкое". Это может быть всё, что угодно...вариантов куча! Сгущёнка, шоколадная паста типа нутеллы, варенье, йогурт, сливочное масло, маскарпоне, мёд...Что бы в итоге получилась масса, напоминающая тесто для лепки. Ещё здорово туда добавить дроблённых орешков, кокоса, можно даже чутку алкоголя...

Честно говоря, вышеуказанные варианты я пока не успела попробовать и знаю о них только из интернета. Свои кейк-попсы мы делали с ганашем. Под катом подробности)

Получается нежная, средней соли, ближе к малосольной ,чудесная рыбка