Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Тамбов Россия
Поделилась постом 12 февраля 2016, 22:49

Давно я ищу простой и вкусный рецепт ржаного хлеба. И вот я его нашла) Хлебушек получается, конечно, плотный, но очень вкусный и ароматный.

Рецепт под катом

Ингредиенты:
Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Пшеничная мука - 225 г.
Ржаная мука - 325 г.
Соль - 1,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Ржаной солод - 4 ст.л. (40 г)
Кипяток для солода - 80 мл.
Мед - 2 ст.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Вода - 330 мл

Приготовление:
Солод залить кипятком, хорошо перемешать, остудить и добавить к остальным ингредиентам.
Закладываем все ингредиенты в ведерко хлебопечки и включаем программу "Ржаной хлеб".

Натали
Комментировать

Комментарии

Россия, Белгород

а у меня в инструкции к ХП этот рецепт. У Вас панасоник?

Ответить
Россия, Подольск

Именно. Там и нашла. Я редко беру рецепты из инструкции, а тут решила посмотреть, что там есть для ржаного хлебушка. И нашла этот рецепт, чему очень рада.

Ответить
Россия, Белгород

а я только там и брала

французский очень вкусный и простой до безобразия)))

Ответить
Россия, Подольск

Да, французский я тоже пробовала приготовить. Но он мне показался самым обычным. А я все в поисках такого хлеба, как у багетов.

Ответить
Россия, Белгород

А для меня он лучше багетного)

Ответить
Россия, Подольск

В принципе, любой хлеб из хп намного вкуснее, чем магазинный. Даже с отрубями.

Ответить
Россия, Белгород

Ну... По-разносу бывает. У нас есть такие пекарни, в которые через полгорода проедешь специально за их хлебом)

Ответить
Россия, Подольск

Я очень люблю запах хлеба в квартире и домашний мне всегда вкуснее. Хотя в пекарни я не заглядываю.

Ответить
Россия, Белгород

Особенно утром запах - ммм...)

Ответить
Россия, Подольск

Ага)))

Ответить