Нужен совет в выборе формы для выпечки

Дд! Посоветуйте ,пожалуйста, качественные формы. Интересует форма до приготовления запеканок и форма для выпечки пирогов. Главный критерий -безопасность. Что лучше выбрать: стекло,керамику? Какой фирмы? Раньше особо не готовила в духовке,поэтому жду ваших советов. Спасибо.