Мой супруг захотел вафельный торт. На просторах интернета был выбран рецепт-основа, но я немного изменила пропорции и наполнение.
Итак имеем:
Вафельные коржи 16х27 см - использовала только 4 штуки
Сметана 170 гр
Вареная сгущенка 1 банка 380 гр
Банка консервированных персиков
Делаем крем взбивая сгущенку со сметаной. Для меня было приятным открытием, что эти два продукта дают такой нежный сладковатый вкус. Вообще я не очень люблю сильно сладкое, такое как вареная сгущенка, но со сметаной - это просто супер!!!
Корж смазываем кремом, фигурно выкладываем нарезанные персики, снова корж, крем, персики. Повторяем до тех пор, пока что-нибудь не кончиться)
Сразу предупреждаю, что тортик получается "раскисшим", но мы этого и хотели. Если вы любите хрустящие вафельные коржи, то думаю можно добавить в крем желатин. Крем схватится и не успеет пропитать вафли.
Быстро, легко и очень вкусно! Приятного аппетита!