Войти
Екатерина
49 лет Москва, Россия
На сайте с 16.03.2015, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
345
записей
2
друга
0
подписчиков
Екатерина
Антон, 11 лет 8 месяцев Москва
Аня
Егорушка, 14 лет 1 месяцМихаил, 11 лет 5 месяцевДарья, 9 лет 6 месяцев Москва
Кёнигсбергские клопсы

Потрясающее блюдо немецкой кухни! Ароматные мясные шарики в нежнейшем сливочном соусе, который бесподобно дополнен пикантностью соленых огурчиков.


Я очень люблю эту тему, по сути клопсы - это обычные фрикадельки, мясные шарики поданые под шикарнейшим сливочным соусом, типа "бешамель")

Пошаговое приготовление на сайте rus.menu

Екатерина
Антон, 11 лет 8 месяцев Москва
Тори
Даниил, 33 годаАнжелика, 24 года 11 месяцевЕвгений, 18 лет 11 месяцев Новороссийск
Куриный суп "Энчилада"

Представить Испанию летом, в сезон томатов без этого традиционного супчика, просто невозможно. Но что особенно радует лично меня, так это простота его приготовления. Ну и конечно же, могу со всей ответственностью заявить, что это ооочень вкусный суп. Попробуйте приготовить его для своих близких, Вы не пожалеете.


Екатерина
Антон, 11 лет 8 месяцев Москва
Тори
Даниил, 33 годаАнжелика, 24 года 11 месяцевЕвгений, 18 лет 11 месяцев Новороссийск
Марокканский цыпленок

Если Вы любите пряные, с большим количеством специи, с ярко выраженным вкусом блюда, то этот рецепт именно для Вас. Цыпленок по маррокански - потрясающе нежное и ароматное мясо.


Екатерина
Антон, 11 лет 8 месяцев Москва
Тори
Даниил, 33 годаАнжелика, 24 года 11 месяцевЕвгений, 18 лет 11 месяцев Новороссийск
Салат "Харбинский"

Муж мой из Приморья и рассказал мне об этом салатике, который подают в китайских закусочных. Хочу поделится с вами этим не дорогим, вкусным и низкокаллорийным рецептиком.


Екатерина
Антон, 11 лет 8 месяцев Москва
Мария
Аделина, 17 лет 11 месяцевАрина, 13 лет 11 месяцев Новосибирск
Как же я люблю рыбку
Селёдка по-голландски.

Такие банки опустошаются за раз!
Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Продукты:
Екатерина
Антон, 11 лет 8 месяцев Москва
Warm Happiness
Тула
Борщ без уксуса, приворотный :)

Пишу по заявкам желающих, поэтому пока совсем без фото.

Этот борщ получается не только обалденно вкусным, но ещё и очень красивым: насыщенного малинового цвета. Хотела найти картинку похожую, и, представляете, не нашла! Везде фигня какая-то полупрозрачная, оранжево-красного цвета... Обязательно сфотографирую, когда в следующий раз готовить буду.

Этому рецепту меня научил не кто-нибудь, а любимый мужчина. Понимаете, да?...

Кличество продуктов определяется на глаз, но первое правило: свеклы не бывает много. Когда вы соберете в кучку лук, морковь, капусту и картофель - кучка свеклы должна весить примерно столько же, даже побольше. На 3 литра воды я беру 2 -3 средних свеклы. Короче, возьмите свеклы вдвое больше, чем берете обычно - не ошибетесь.

Второе правило: свеклу не режем, а трем на терке. На крупной терке. И никакого уксуса, но об этом позже.

Третье правило: соблюдение временных интервалов и всей технологии приготовления.

UPD: нашла что-то похожее. Борщ должен быть похож на фото слева, если цвет вашего творения ближе к правому - вы его перекипятили, а это портит не только цвет, но и вкус.

Итак, поехали.

Екатерина
Антон, 11 лет 8 месяцев Москва
Виктория
Москва
Бельгийские вафли!

Красивый и сладкий завтрак! Предлагаем вам рецепт теста для классических бельгийских вафель. Готовятся в вафельнице!

Екатерина
Антон, 11 лет 8 месяцев Москва
Наталья
Виктория, 17 лет Москва
Безе

Рецепт очень прост, даже не знаю имеет смысл его писать, но на всякий случай напишу, это одно из любимых лакомств нашей семьи



Антон
11 лет 8 месяцев