Войти
Natali
42 года Кобург, Германия
На сайте с 22.03.2015, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
49
записей
8
друзей
0
подписчиков
Шоколадные маффины.

Всем привет! У нас с мужем была годовщина свадьбы 12 лет. У меня была сумасшедшая неделя, не было времени возиться с тортом. А на знаменательный день мы уехали. На следующий день пока мужа не было дома, я быстренько сделала маффины и украсила их сахарными сердечками. Получилось не плохо и очень вкусно.

4
Natali
Даниель, 23 года 1 месяцАлександр, 14 лет 11 месяцев Кобург
Вопрос про мастику.
Привет девочки! Начну с того что решила на день рождение подруги испечь торт.

Решила сделать торт с герберами, но у меня ромашки получились.))) Проблема совсем не в этом, решила в первые попробовать желатиновую мастику для цветов. Посмотрела видео рецепт. Все проста думаю сделаю. Состав там, желатин, вода и сахарная пудра. По консистенции мастика получилась классная но потом я была разачерована. Начала лепить а она в руках быстра сохнет трескается и местами крошиться. Не успевала цветы доделать. Приходилась торопиться, невозможно спокойна работать. Я вымотала все нервы, в итоге получилось не то что я хотела. На боковинах хотела сделать стебли не получилось красиво. Можно было новую мастику сделать но сахарной пудры больше не было и время уже ночь. В итоге положила на торт то что получилось и смазала водой слегка что бы хотя бы блестели а то так вообще везде трещинки на цветах.

Что я сделала не так? Вчера смотрела новое видео этой же мастики но там добавляется еще масло подсолнечное. Может в этом мой косяк? Хотя там люди комментируют не очень у многих нечего не получилось. Но на день рождение всем понравилось.)))
Вот мой не удачный торт.

что можно еще к этому крему добавить?

Девочки приветик! Собираюсь торт стряпать. Бесквит уже в духовке, завтра буду начинять. Читала здесь про крем взбитые сливки и варенная сгущенка так что то загорелась сделать. Но хотелось бы чего то еще добавить. Что сочетается лучше всего с этим кремом? Я думала консервированные персики? Но сомневаюсь. Решила спросить, а то сама боюсь экспериментировать. Торт не для домашних, подруге на днюху, поэтому хотелось бы что бы наверняка вкусно было.

нужен мастер класс.

Девочки приветик всем! Мне очень нужна помощь. Хочу подруге на день рождение сделать торт мешок денег. Нечего в инете толком не найду, хотелось бы подробный мастер класс или лучше видео урок. Ну или хотя бы объясните как мне это сделать.

Уже в пятницу надо стряпать. Очень благодарна за любую информацию.

4
Торт на день рождения.

Вот что у меня получилось. С декором вечная проблема. Точнее с фантазией, у меня еще бывает, украшу а патом думаю что надо было по другому. А еще не люблю делать ночью иначе не сил не терпения не хватает и это мешает. Но украшать именно получается уже поздно вечером увы. Ладно о торте: торт бесквитный, начинка бананы, клубника, крем взбитые сливки с творогом. Обалденно получилось вкусно.

нужен совет.

Девчульки привет! Тут такая ситуация. Моему сынульки 3,5 уже давненько на себя говорит в женском роде. Тоесть, я поела, я поспала, я пошла и т.д.

Объясняю постоянно что он мальчик и как правильно. Он соглашается, повторил правильно, но потом опять двадцать пять. Кто нибудь с этим сталкивался? Может сам со временем поймет? Муж говорит то что я с ним большую часть времени провожу поэтому он меня копирует типа. Вот уже долго у нас так и постоянно его поправляем.

Natali
Даниель, 23 года 1 месяцАлександр, 14 лет 11 месяцев Кобург
нужна помощь

Девочки привет всем!

Начну с того что у сына в пятницу в садике праздник и все что то стряпают. Мне нужно сделать маффины. Хочу красиво с верху с кремом. Но пятница день будит сумашедший и я хочу в четверг испечь маффины а украсить их в пятницу. Такой вопрос, можно ли крем сделать в четверг и оставить в холодильнике до пятницы? Еще наверное не каждый крем можно? Может кто поделиться еще проверенным рецептом крема который будит стойко держаться на маффинах долгое время.

Заранее благодарю.

Мои самые первые тортики.

Девочки привет! Учусь сама делать тортики из мастики, папробовала 2 раза и затянула.) Эти делала из подручных средств. Сейчас взяла себе немного инструментов, не терпится что нибудь изобразить. Мастику делала из маршмелов, для покрытия класс. Второй торт я раскатала тонко мастику и все таки как не ровняла бугорочки видать.

8
Даниель
23 года 1 месяц
Александр
14 лет 11 месяцев