Жаркое из индейки с томатами и фасолью

Индейка в этом рецепте получается нежнейшей, в сочетании с томатной подливой и ароматными овощами, создает отличное сочетание и вкуса и цвета.

Готовится такое жаркое довольно просто, отлично получится, если приготовить его с помощью мультиварки, хотя и на плите и в духовке результат везде прекрасен.

Индейка (филе бедра): 400 гр.

Картофель: 2 шт.

Морковь: 1 шт.

Лук: 1 шт.

Стручковая фасоль: 100 гр.

Перец красный болгарский: 0,5 шт.

Помидоры в собственном соку: 150 гр.

Соль, черный молотый перец: по вкусу.

Зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук): по вкусу

Пошаговое и подробное приготовление с фото можно посмотреть на сайте rus.menu

Индейку режем на кубики, лук и морковь произвольно.

Картофель режем на кубики, перец произвольно.

Обжариваем мясо, лук, морковь.

Добавляем картофель, томаты в собственном соку, Соль и перец.

Тушим картофель с мясом в течение 40-45 минут на среднем огне, под закрытой крышкой.

Выкладываем болгарский перец и фасоль, готовим еще еще 15 минут.

всыпаем зелень и подаем)

Приятного)))))