Как и обещала-рецепт перепелочек.
![](https://cdn3.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/d73151de001ae140b6e48261b95f8868.jpg)
Самый быстрый и легкий рецепт перепелов,вкусные и сочные.
Итак начинаем:
![](/new_style/tiny_mce/plugins/cut/images/line.gif)
![](https://cdn4.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/c44da2b94e814b1c18d5b9bcf2da6ce9.jpg)
И выкладываем на полотенечко чтоб просохли.
![](https://cdn2.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/4bf55b5da88adbd82b2d798d46f94786.jpg)
Как только водичка стечет берем мисочку эмалированную,я всегда две,я за один раз делаю 20 штучек,детки сразу все подтягиваются
И в каждую тушку внутрь я наливаю соевый соус,обычный соевый соус без всяких добавок
![](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-1/big_smiles_162.gif)
![](https://cdn2.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/73612ca7c76bce699f419c00ea1a4946.jpg)
И укладываю их в мисочку лапками вверх,затем сверху их тоже поливаем соевым соусом
![](https://cdn3.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/4228f02e1313cc1716b7279698738768.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/a53be881aab1b167d99b6c03ee90159b.jpg)
Вот и все,обычно я делаю это часов в 10-11 утра и первый час их не трогаю,потому что в брюшках у них соус,чтоб пропитались,а затем в течении дня несколько раз просто перемешиваю,чтоб они равномерно пропитались соусом
![](https://cdn.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/d43f0b6522d31b140b16dc2d90accf6a.jpg)
Ближе к вечеру,часиков в пять-шесть включаем духовочку на 270 градусов,хорошо ее прогреваем,а пока она греется берем пакеты для запекания и в один пакет я ложу аккуратненько десять перепелочек,туда же в пакетик четверть стакана водички
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
![](https://cdn1.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/34562f029690286a957f033d3fcc8cda.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/8ab426051c4d92d212da50e0824de524.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/34dd8215618a9e2406c28509f10b5765.jpg)
и кусочек сливочного масла(у меня масло растаявшее просто потому что я его таяла для картошечки пюре,а так просто кусочек масла) ![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
![](https://cdn2.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/bcc867956d9315aae296fe2b92fbcca3.jpg)
Пакетик завязываем,делаем ножом сверху три четыре прокола
![](https://cdn1.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/b5d35b3c8fc32b5624fb4833116ae5cd.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/8d1b1cfd497ebd8c2c6e3a2f6f72bf84.jpg)
И ставим в духовочку
![](https://cdn5.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/012b726284f66f0593e0d9d75567584b.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/9c958959952af39542eb9afaf9871300.jpg)
Как только поставили-делаем духовочку на 200 градусов и пусть стоят минут 50-55,затем аккуратненько пакетики разрезаем ножницами(не обожгитесь,пар сразу сильно выходит),и оставляем в таком виде еще на 5 минут в духовочке![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
![](https://cdn2.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/5de041c973750d757b6ff1886aaf604a.jpg)
Через 5 минут выключаем духовочку и кушаем вкусных,сочных,мягких перепелочек.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
![](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-2/big_smiles_76.gif)
![](https://cdn2.imgbb.ru/user/142/1422533/201508/2d54ba545712c63a62af4d98cd1c1d39.jpg)