Сливовый пирог с корицей. Нереально вкусно. Рецепт.
Тесто: 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. сметаны. 1 стакан муки, пол чайной ложки соды, гашеной уксусом. Замесить тесто. Должен получиться комок, жирненький и гладенький. Выложить его в форму, разровнять, чуть загибая края. На него выкладываем половинки слив без косточек, плотно, посыпаем корицей. Делаем заливку. 2 яйца взбиваем с половиной стакана сахара. Добавляем пол стакан сметаны, 2-3 столовые ложки крахмала, перемешиваем, заливаем сливы. В духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!