Курск
Куриные котлеты на пару
Вы не знаете что приготовить малышу на обед? Попробуйте, например, котлеты из куриного филе на пару, которые придутся по душе как детям, так и взрослым, придерживающимся диетического питания Подайте такие котлетки с картофельным или любым другим в зависимости от сезона овощным пюре. Вашему маленькому гурману обязательно понравится.
400 гр. куриного филе тщательно моем и перекручиваем на мясорубке, желательно два раза. Добавляем в фарш мелко нарезанный лук по вкусу, размоченный в молоке хлеб, немного солим и формируем влажными руками небольшие котлетки. Помещаем котлетки в специальный контейнер для приготовления на пару в мультиварке. Выставляем программу «пар». Время «40 мин». Приятного аппетита! 