Индейка для бутерброда ( к сожалению не помню автора, сохранила себе на заметку)
Кусок бедра или грудкит индейки. 1 кг можно по поплам порезать. Каждый посолить и замотать в фольгу, так чтобы сок не вытек,а остался внутри фольги (не экономьте)
Положить в сковородку с высоким бортом с водой. И в духовку на 40 мин. Посматривайте чтобы вода в скородвке не испарялась.
Как приготовится, аккуратно откройте фольгу, внутри булет бульон, он пойдет на суп :)
Кусок остудили и вот вам, пожалуйста, мясо для бутербродов.