Морковный торт

Приготовила морковный тортик на свой ДР. Рецепт кремов здесь,https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3074475#comm_153380131 тесто - эндишеф (в поисках лучшего морковного торта). Морковки надо ложить меньше и масла тоже - имхо. На форму диаметр 22см ушло 1,5 порции теста, это 4 коржа и 250маскпрпоне+400мл сливок33%. Шоколадная заливка не получилась, пока не знаю почему, надо брать не меньше 100г капель.....