Я их обожаю просто! Готовлю себе на завтрак или на перекус, для маффинов использую цельнозерновую муку, всегда экспериментирую с овсяной, гречневой, кукурузной мукой, иногда дабвляю ягоды.Здесь опишу стандартный рецепт шоколадных маффинов.
Для детей делаю из муки в.с им они почему то вкуснее, и послаще, для себя использую сах зам.
Рецепт: в кружке
1,5 ст л муки
2 ст.л молока
1,5ст л какао
0,5 ч л разрыхлителя
сахар/ сах зам по вкусу
Все перемешивается и в микроволновку на 2 мин.
Приятного аппетита!