Планирую меню к НГ (нас будет 6 человек), вот задумалась, что же подавать на горячее.
На гарнир будет картошка (все гости ее хотят), запеченная на противне типа картошки фри или вареная, тут я пока не решила. А вот варианты мясных блюд такие:
1. Индейка (ноги или плечи), запеченные в горчичном соусе.
2. Куриные рулетики порционные (бедра куры, внутрь фарш: грибы+лук+сметана+тертый сыр; свернуть рулетиками).
3. Свиные ребрышки (запеч. в духовке - гриль) + к ним соус красный.
4. Буженина с чесноком и грибами (большим куском запекать) + соус какой-нибудь.
Не могу определиться, помогите советом. И заодно расскажите, что будете готовить из мясного на этот НГ, или что готовили на прошлые праздники, что гостям понравилось?







