В пятницу празднуем Верин годик. Будет человек около 15. А в четверг должны прийти родители (моя мама и Сережины папа с мамой) и мой брат с женой и сыновьями. Готовить надо на 2 дня. Я вообще люблю это дело, но чувствую, что ждет меня напряг) А еще хочется что-то не такое как всегда, что-то новенькое. Пока вот накидала такой списочек%
Салат из пекинской капусты с кукурузой, заправленный лимонным соком - Сделаю классику - крабовый с рисом и кукурузой
Салат из кальмаров с плавленым сыром - этот наверное заменю мимозой
Красное море в корзинках (помидоры, крабовые, яйца, майонез) Вместо него в тарталетках хочу жульен
Салат из языка с яичными блинчиками и сыром
Салат из ветчины с шампиньонами
Бутерброд "Пикантный" - горячие, с сосисками, помидорами, сыром
Фаршированные шампиньоны сыром - так как будет жульен в тарталетках это блюдо отменяем
Рулет из лаваша с рыбой - сайра в банке, майонез, чеснок, сыр
Крылышки в соевом соусе
Хлеб с печеночным паштетом - обжаренные круглые кусочки хлеба и сверху из кондитерского мешка на них выдавлен паштет
Рулетики из курицы и блинчиков - яичные блинчики, фаршированные куриным филе с орехами, чесноком, майонезом
Мухоморчики из яиц, фаршированных желтками с сардинами, с головками из помидоров
Еще точно будет утка с картошкой, холодец и печеночные тортики, что привезет мама мужа.
Что еще добавить/убавить?
