Может такой рецепт уже был, но все равно покажу,т.к. получилось ну очень вкусно.
150 гр сл.масла или маргарина
100 мл молока
150 гр сахара
5 ст.л. какао
2 яйца
230 гр муки
1 ч.л. солы или разрыхлителя
ванилин
Для глазури 1 плитка шоколада с орехами, пара ст.л молока, сл.л. сливочного масла
Кекс:
В кастрюле смешать молоко, масло, сахар и какао, довести до кипения, остудить вбить яйца, добавить ванилин, соду, муку. Вылить тесто в форму или маленькие формочки длля кексов и выпекать 40-50 мин - большая форма, 20 - мин маленькие формочки
Глазурь:
растопить плитку шоколада с маслом и молоком, вылить на готовый кекс, хорошо остудить , пока глязурь не застынет.
Получается очень нежный, сочный шоколадный кекс. Пекла вчера, уже умяли.
Всем приятного аппетита!