Ингредиенты

Ингредиенты
Получается: 1 большая запеканка

• 1 кг картофеля
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1/4 стакана молока
• 3 луковицы
• 500 г говяжьего фарша
• 250 г упаковка замороженного зеленого горошка, разморозить

• 250 г упаковка замороженных зерен кукурузы
• 1 ст.л. паприки ( не добавляла)
• щепотка молотого мускатного ореха ( не добавляла)
• щепотка сухого шалфея ( не добавляла)
• щепотка соли
• щепотка молотого черного перца ( не добавляла)

Способ приготовления

1. Отварите картофель до готовности. Разомните в пюре с молоком и 2 ст.л. сливочного масла или маргарина. Приправьте мускатным орехом, солью и перцем. Отложите.
2. Обжарьте лук с паприкой. Добавьте говяжий фарш и сухой шалфей и обжаривайте, пока мясо не подрумянится.
3. В кастрюле бланшируйте замороженные овощи в кипящей воде 5 минут. Откиньте.
4. Выложите тонкий слой картофеля в форму для выпечки (большую, на 3-4 л). Добавьте половину отваренных овощей, затем фарш, а затем остальные овощи. Сверху выложите остальное картофельное пюре.
5. Сверху разложите маленькиме кусочки сливочного масла, посыпьте паприкой, солью и перцем. Выпекайте при температуре 200 C 40-50 минут, или пока не подрумянится.

Я наверное скоро в дурдоме буду. Доче 2.3 года. За это время сколько я подозревала самых страшных болезней одному Богу известно. Наш педиатр то смеется и называет меня паникершей, то сильно пугает. Нам ставили и тимомегалию, порок сердца, атопический дерматит, гидронефроз, тромбоцитопению и т.д. Ничего не подтвердилось. Но меня все равно волнуют, что у дочки синяки легко образуются. Весной сдавали кровь и общий и гемостазы какте-то. Два гематолога сказали, что все нормально, хотя один раз, когда я сдала дочке кровь сама были 150. Через три дня в обласной больнице 267. Гемостазы нормальные и свертываемость всегда. Гематолог сказала, чтобы я не искала болезни и это наша особенность. Но я переживаю. Бывает ничего, а бывает прям много на ножках и на бывают на ручках. Может у кого тоже также? Доча очень активная. А еще я сильно боюсь диабета. У мужа у брата сынишка с 2.5 лет с диабетом. Больше в роду ни у кого нет 1 типа. Это моя фобия. Говорят он наследственный?

У меня ни один день не проходит спокойно. А еще этот интернет. То какие- то пятна найду, то синяки, то понос и многое другое. Дня три назад стала замечать, что дочь иногда прищуривается. Никто не замечает, одна я. А сегодня не хотела спать и баловалась подняла руки, закатила глаза и громко вздохнула и так несколько раз, хохочет крутиться. Спаришиваю зачем ты это делаешь, смеется и повторяет, смотрит на мою реакцию. Когда балуется поднимает глаза вверх и крутит головой при этом смеется. Мужу не говорю, так как у меня каждый день подозрения на самые страшные болезни. И он устал от этого. А сама распереживалась. Оно как- бы и не выглядит, что она делает это непроизвольно. Но я ж уже начиталась. Ребенок в последнее время прям хорошо разговаривать. Какой-то скачек в развитии. Что это может быть и что делать со своей головой?

Девочки, хочу спросить есть ли такие как мы? Доче 2,5 года, светловолосая, голубоглазая и белокожая. Где-то ударится, легко образуется синяк. Летом тягала ее по гематологам, ни у одного были. Кровь сдавали, гемостазы, нормальные говорят. В карточке написали, что отклонений со стороны крови нет. Один только раз тромбоциты были 150, в нашей местной поликлинике сдавали, Остальные нормальные. На Новый год полазила на диване по деревянной полке, попрыгала голенями и все в синяках. Они меня доводят до отчаяния. Уже в поисках причин сама начиталась про такие синдромы генетические, что три ночи не спала. Ребенок мотается, муж орет. Может у кого-то тоже так и что это за особенность, как нам гематолог сказала.