Два чизкейка

Первый - обычный Нью-Йорк (только в мини-формате - 12см в диаметре) по моему любимому рецепту  вот он, украшение из яблок и винограда. Второй - мраморный. Рецепт тот же, только в финале к 1/3 сырной массы добавила 100г растопленного горького шоколада, вылила сначала белую часть, потом шоколадную - по спирали - и сделала узор ножом.