Пирог удался! 150 гр маргарина растопить и остудить Сметаны тоже ок 150 гр. добавить 50 гр сахара. Перемешать. 300-350гр муки , добавить соль и немного соды. Перемешать. Добавить сметану, перемешать, добавить остываний маргарин. Замесить тесто. Если липко, добавить ещё муки. Разделить на две части. Побольше для основы, другая чтобы натереть на терке (её убрать в морозилку на 30 минут). Тесто для основы растянуть по форме формы и сделать бортики. Сверху выложить густое варение и в холодильник. Украсить натертым тестом. Выпекать 20 минут при 200 градусах. #мамасмашейготовят
Москва