Пирог!!!

Девчонки, хочу поделиться очень простым рецептом пирога, записывайте

Нам потребуется:

ТЕСТО:

200гр. маргарина (но я всегда использую сл.масло)

250гр.сметаны

3 ст.муки + 1 пак.разрыхлитель д/теста (муки беру чуть больше, использую на глаз, тесто д/б эластичное и не прилипать к рукам).

НАЧИНКА:

по рецепту 1 лимон на терке + 1 ст.сахара

Я с начинками эксперементирую, на фото для начинки использовала чищеные и резаные яблоки, перемешала с остатками сливового варенья. С любой начинкой которая вам по вкусу будет хорошо!

Приготовление:

Маргарин или масло растопить, влить сметану, перемешать, добавить муку + разрыхлитель.

Замесить тесто!

Далее 3-ю часть теста, делим на небольшие кусочки ( я леплю 5,6 небольших лепешек) и в морозилку. чтобы тесто замерзло и его легко можно было натереть на терке.

Из остального теста раскатать пласт, чуть больше размера формы для выпечки, уложить в форму, сформовать бортики, выложить начинку:

Далее достать замороженое тесто из морозилке и потереть его сверху на терке

Затем пирог отправляем в духовку при температуре 200градусов минут на 30. Но лучше ориетнироваться на вашу духовку у всех они работают по разному.

Даем немного остыть, разрезаем на кусочки, посыпаем сах.пудрой.

Приятного вам аппетита!!!

Надеюсь мой пирог вам так же очень понравится, как нравится моим домашним!