Рецепт простой, но получается очень вкусно!
Ингредиенты:
3 банана
4 ст. л. размягченного маргарина
2 яйца
3/4 стакана сахара
1/4 ч. л. соли
1 1/4 ст. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ст. молока
растительное масло для смазывания формы
сахарная пудра или кокосовая стружка для украшения
Приготовление:
Размять вилкой бананы и маргарин.
Добавить к ним яйца.
Всыпать в полученную массу сахар, соль, муку с разрыхлителем, влить молоко.
Все тщательно перемешать.
Выложить в смазанную маслом форму, выпекать 30 минут при t=180-200°C.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
