Жаркое без масла )))

Осваиваю электрогриль - суперская штука! ))) .
.
Редкое отступление от принципа "готовить за 20 минут" .
Очень здорово получилось:
.
Обжарила на электрогриле, без масла, крупными кусками:

Говядина;
Брокколи;
Сладкий перец;
Морковь;
Лук.
.
Порезала крупной соломкой.
Переложила в большую чугунную сковороду.
.
Добавила:

Помидоры;
Сок половины лимона;
Побольше имбиря;
Побольше чеснока;
Специи;
Соевый соус;
2 столовых ложки меда;
Кинзу;
Немного воды.
.
Потушила.
Роскошно ))) .

#никинакухне #эксперимент #электрогриль