Сметанное желе

Пошаговый рецепт под катом

Желе сметанное одно из простых,доступных и легких десертов.

Ингредиенты:

Сметана - 350 гр

Молоко - 250 мл

Сахар - 5 ст.л.

Желатин - 20 гр

Приготовление:

Желатин 20 гр помещаем в небольшую кастрюльку.

Затем туда же вливаем молоко 250 мл

Ставим на огонь и постонно помешивая доводим желатин до полного его растворения.

Не кипятить!

Далее добавляем сметану 350 гр

Хорошо перемешиваем

и добавляем в наше сметанное желе сахар 5 ст.л. Перемешиваем содержимое до растворения сахара

Полученную массу разливаем по формам.У меня нашлась вот такая форма от пирожных Заливаем желе,ставим в холодильник и оставляем на 1,5 часа Через 1,5 часа наше сметанное желе готово.Достаем.( если желе не достается из формы,то опустите дно формы на пару секунд в горячую воду.)

Украшаем готовый десерт ягодами

Приятного аппетита!