Войти
Татьяна
41 год Ярославль, Россия
На сайте с 26.06.2015, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
90
записей
10
друзей
7
подписчиков
Мама двоих (21 год, 11 лет) Ярославль
Мама мальчика (15 лет) Москва
Вареная колбаса - своими руками



Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. около 130ккал.),
и сделанная своими руками :)

Ингредиенты:
Филе куриное (или индейка) - 700 г
Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)- 300 мл
Белок яичный - 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы

Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
Мама двоих (21 год, 11 лет) Ярославль
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Москва
РЕЦЕПТЫ ПО ГОСТУ

все о сале и как его готовить и солить

сало
как солить сало.читайте там же комментарии

сальцо

пастила
зефир по ГОСТу
рулет экстра
бисквитный рулет с желе
Сливочный соус для самых разных блюд
выпечка по госту книга листать по цифрам.

птичье молоко

фруктово-ягодное мороженое по 7 копеек
буше ореховое по ГОСТу
пломбир
пирожное павлова с клубникой
бисквит на белках
пирог с черной смородиной и меренгой
меренговый рулет с яблоками и брусникой
корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
торт киевский
правила взбивания белков
ангельский торт со сливками и ягодами
кекс с клубникой
все о бисквите
пончики
дрожжевое тесто
эклеры или шу
эклеры по ГОСТу
заварной крем
торт вацлавский по ГОСТу
торт гусиные лапки по ГОСТу
Клубничные корзинки с карамельным заварным кремом  
карамельный тирамису
слоеное тесто
про температуру духовки
клубничная шарлотка
рецепты для детей
рецепты для детей 2
СПОСОБЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ДОМАШНЕМ ХОЗЯЙСТВЕ
1000 рецептов от закусок до десертов
рецепты
украшаем детские блюда
украшаем детские блюда 2
жареные пирожки
Меню для детей от 1 года до 5 лет
рецепты для детей 3
рецепты для детей 4
рецепты для детей 5
питание для детей
рецепты для детей 6
меню ребенка в год
Питание ребенка от года до полутора лет

Принципы составления меню для детей старше 1-го года
Примерное меню для ребенка 1-1,5 лет 

Примерное недельное меню ребенка после года 

Шифоновый бисквит со сливочно персиковым кремом 

Кексы «Валентинки» 

Советская рецептура. ГОСТ., Вспомни вкус детства))
Горчица «Столовая» по ГОСТу
Винегрет овощной по ГОСТу

Блины дрожжевые на молоке по ГОСТу
КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ ПО ГОСТУ
ЗЕФИР ВАНИЛЬНЫЙ ПО ГОСТУ..

РУЛЕТ ФРУКТОВЫЙ ПО ГОСТУ
КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ПО ГОСТУ

ИКРА КАБАЧКОВАЯ ПО ГОСТУ  


БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ ПО ГОСТУ

Рецепты нашего детства и рецепты по ГОСТу СССР
Котлета куриная по ГОСТу "Сделана в СССР"
НАЗАД В СССР: ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ГОСТ
Назад в СССР: беляши по ГОСТ.
ВИДЕО РЕЦЕПТ - Торт "Птичье молоко" по ГОСТу СССР
киевский торт рецепт по госту ссср

Рассольник ленинградский
Жаркое по домашнему со свининой рецепт ГОСТ
"Школьные" оладьи по ГОСТ

Приготовление (квашение) квашеной капусты по ГОСТУ СССР – рецепт и технология 

Батон подмосковный гост

Соус из белых грибов я использую для дранников картофельных-поливаю
Выпечка по ГОСТу вся
много рецептов

дранники
секреты драников

Мама двоих (21 год, 11 лет) Ярославль
Москва
10 заповедей воспитания от Януша Корчака для родителей

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? он даст жизнь другому, тот-третьему, и это необратимый закон благодарности.

3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.

4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам, и будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть, и больше, поскольку у него нет опыта.

5. Не унижай!

6. Не забывай, что самые важные встречи человека- его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не може м знать, кого мы встречаем в ребенке.

7. Не мучай себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.

8. Ребенок - это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод от плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не «наш», «свой» ребенок, но душа, данная на хранение.

9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.

10. Люби своего ребенка любым - не талантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.

Больше рекомендаций для родителей малышей и подростков - в нашей подборке 55 книг ко Дню Семьи

Мама двоих (21 год, 11 лет) Ярославль
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва
Аллерголог Чебуркин. Копия чужого поста

1. УБРАТЬ "ПРОВОКАТОРЫ":
- не кутать! Температура воздуха до 23, температура воды до 35
- после купания ополоснуть питьевой водой (не кипяченой, а которая в бутылках продается)
- на тело - хлопковое белье
- надевать 10 дней белье, выстиранное в воде, потом со средством; контроль 3 дня
- убрать сухость!!! Биодерма (Атодерм), Иктиан (Дюкрэ) молочко, сетафил-ресторадерм лосьон (Галдерма), Клоран-малыш молочко (Клоран). Подобрать средство для кожи и средство для ванны. Наносить столько раз в день, чтобы не было сухости и обязательно после ванны.
2. РАСШИРЯЕМ ПИТАНИЕ:
- пробуем продукт на локтевом сгибе (чуть намазали, оставили на час, можно сырым продуктом); при сыпи, красноте продукт убираем на 1 год
- пробуем продукт над верхней губой (намазали, оставили на час); при сыпи, красноте продукт убираем на 6 мес
- если на локтевом сгибе и над верхней губой реакции нет, даем 1/2 ч.л., при отсутствии реакции через 1 час даем еще 1 ч.л., если через час все хорошо, то даем еще 5 ч.л., т.е. В первый день всего получается приблизительно 25 гр
- на второй день даем приблизительно 1/3 от общего объема, третий день 1/2, четвертый - весь объем.
- если хуже до второго дня (включительно) - аллергия, продукт не давать 3 мес; если хуже от кол-ва - не аллергия! Попробовать варить, запечь, давать то кол-во, которое переносит, другой сорт.
- как проверить переносимость продукта: продукт (и все его содержащие) убираем из рациона ребенка на 10 дней. Потом вводите продукт и наблюдаете 3 дня, если на продукт есть реакция - обычно становится хуже в течение 1-4 часов.
3. ЛЕЧЕНИЕ:
- на красноту и сыпь, если очаги поражения сильные или умеренные, наносим крем/мазь Адвантан - 1 р в день на ночь;
- если краснота небольшая, крем Скин-кап 2 раза в день
- лечение до 2 недель, можно после адвантана пользоваться скин-капом, мазать до исчезновения и красноту и уплотнений!!!! При малейшем обострении лечение возобновить!!!
- при частых обострениях провести кожные аллерготесты (до них 3 и больше недель не давать антигистамины)
- при отеке языка, гортани и затруднении дыхания - вызвать скорую помощь, если знаете как и умеете - сделать укол адреналина (всегда носить с собой).
4. ПРОФИЛАКТИКА АЛЛЕРГИИ/АСТМЫ:
Если появятся:
- ОРЗ чаще 1 раз в 2 месяца
- ОРЗ с хрипами ( повторный бронхиты)
- ОРЗ больше 10 дней
- заложенность носа и кашель без инфекции
Необходимо провести аллерготесты с аллергенами воздуха.
Все проф.прививки проводим без ОРЗ на фоне чистой кожи не менее трех недель.

Мама двоих (21 год, 11 лет) Ярославль
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва
Аллерголог Чебуркин. Копия чужого поста

1. УБРАТЬ "ПРОВОКАТОРЫ":
- не кутать! Температура воздуха до 23, температура воды до 35
- после купания ополоснуть питьевой водой (не кипяченой, а которая в бутылках продается)
- на тело - хлопковое белье
- надевать 10 дней белье, выстиранное в воде, потом со средством; контроль 3 дня
- убрать сухость!!! Биодерма (Атодерм), Иктиан (Дюкрэ) молочко, сетафил-ресторадерм лосьон (Галдерма), Клоран-малыш молочко (Клоран). Подобрать средство для кожи и средство для ванны. Наносить столько раз в день, чтобы не было сухости и обязательно после ванны.
2. РАСШИРЯЕМ ПИТАНИЕ:
- пробуем продукт на локтевом сгибе (чуть намазали, оставили на час, можно сырым продуктом); при сыпи, красноте продукт убираем на 1 год
- пробуем продукт над верхней губой (намазали, оставили на час); при сыпи, красноте продукт убираем на 6 мес
- если на локтевом сгибе и над верхней губой реакции нет, даем 1/2 ч.л., при отсутствии реакции через 1 час даем еще 1 ч.л., если через час все хорошо, то даем еще 5 ч.л., т.е. В первый день всего получается приблизительно 25 гр
- на второй день даем приблизительно 1/3 от общего объема, третий день 1/2, четвертый - весь объем.
- если хуже до второго дня (включительно) - аллергия, продукт не давать 3 мес; если хуже от кол-ва - не аллергия! Попробовать варить, запечь, давать то кол-во, которое переносит, другой сорт.
- как проверить переносимость продукта: продукт (и все его содержащие) убираем из рациона ребенка на 10 дней. Потом вводите продукт и наблюдаете 3 дня, если на продукт есть реакция - обычно становится хуже в течение 1-4 часов.
3. ЛЕЧЕНИЕ:
- на красноту и сыпь, если очаги поражения сильные или умеренные, наносим крем/мазь Адвантан - 1 р в день на ночь;
- если краснота небольшая, крем Скин-кап 2 раза в день
- лечение до 2 недель, можно после адвантана пользоваться скин-капом, мазать до исчезновения и красноту и уплотнений!!!! При малейшем обострении лечение возобновить!!!
- при частых обострениях провести кожные аллерготесты (до них 3 и больше недель не давать антигистамины)
- при отеке языка, гортани и затруднении дыхания - вызвать скорую помощь, если знаете как и умеете - сделать укол адреналина (всегда носить с собой).
4. ПРОФИЛАКТИКА АЛЛЕРГИИ/АСТМЫ:
Если появятся:
- ОРЗ чаще 1 раз в 2 месяца
- ОРЗ с хрипами ( повторный бронхиты)
- ОРЗ больше 10 дней
- заложенность носа и кашель без инфекции
Необходимо провести аллерготесты с аллергенами воздуха.
Все проф.прививки проводим без ОРЗ на фоне чистой кожи не менее трех недель.

Мама двоих (21 год, 11 лет) Ярославль
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва
Аллерголог Чебуркин. Копия чужого поста

1. УБРАТЬ "ПРОВОКАТОРЫ":
- не кутать! Температура воздуха до 23, температура воды до 35
- после купания ополоснуть питьевой водой (не кипяченой, а которая в бутылках продается)
- на тело - хлопковое белье
- надевать 10 дней белье, выстиранное в воде, потом со средством; контроль 3 дня
- убрать сухость!!! Биодерма (Атодерм), Иктиан (Дюкрэ) молочко, сетафил-ресторадерм лосьон (Галдерма), Клоран-малыш молочко (Клоран). Подобрать средство для кожи и средство для ванны. Наносить столько раз в день, чтобы не было сухости и обязательно после ванны.
2. РАСШИРЯЕМ ПИТАНИЕ:
- пробуем продукт на локтевом сгибе (чуть намазали, оставили на час, можно сырым продуктом); при сыпи, красноте продукт убираем на 1 год
- пробуем продукт над верхней губой (намазали, оставили на час); при сыпи, красноте продукт убираем на 6 мес
- если на локтевом сгибе и над верхней губой реакции нет, даем 1/2 ч.л., при отсутствии реакции через 1 час даем еще 1 ч.л., если через час все хорошо, то даем еще 5 ч.л., т.е. В первый день всего получается приблизительно 25 гр
- на второй день даем приблизительно 1/3 от общего объема, третий день 1/2, четвертый - весь объем.
- если хуже до второго дня (включительно) - аллергия, продукт не давать 3 мес; если хуже от кол-ва - не аллергия! Попробовать варить, запечь, давать то кол-во, которое переносит, другой сорт.
- как проверить переносимость продукта: продукт (и все его содержащие) убираем из рациона ребенка на 10 дней. Потом вводите продукт и наблюдаете 3 дня, если на продукт есть реакция - обычно становится хуже в течение 1-4 часов.
3. ЛЕЧЕНИЕ:
- на красноту и сыпь, если очаги поражения сильные или умеренные, наносим крем/мазь Адвантан - 1 р в день на ночь;
- если краснота небольшая, крем Скин-кап 2 раза в день
- лечение до 2 недель, можно после адвантана пользоваться скин-капом, мазать до исчезновения и красноту и уплотнений!!!! При малейшем обострении лечение возобновить!!!
- при частых обострениях провести кожные аллерготесты (до них 3 и больше недель не давать антигистамины)
- при отеке языка, гортани и затруднении дыхания - вызвать скорую помощь, если знаете как и умеете - сделать укол адреналина (всегда носить с собой).
4. ПРОФИЛАКТИКА АЛЛЕРГИИ/АСТМЫ:
Если появятся:
- ОРЗ чаще 1 раз в 2 месяца
- ОРЗ с хрипами ( повторный бронхиты)
- ОРЗ больше 10 дней
- заложенность носа и кашель без инфекции
Необходимо провести аллерготесты с аллергенами воздуха.
Все проф.прививки проводим без ОРЗ на фоне чистой кожи не менее трех недель.

Мама двоих (21 год, 11 лет) Ярославль
Мама мальчика (11 лет) Москва
Готовим тело к лету вместе!

Всем привет!)

Сегодня я встала и подумала, что понедельник - просто замечательный день для того, чтобы начать заниматься своим телом. Поправляться во время беременности - легко и приятно, это знают все. А вот худеть довольно сложно. Со времени моих родов прошло уже почти 1,5 года, а я все еще не могу сказать, что я полностью довольна своей фигурой. За беременность я набрала 16 кг, с учетом моего многоводия и крупного плода (сын родился 4150). Мой обычный вес до беременности был 49-50 кг, и он меня более чем устраивал. После родов 10 кг ушли почти сразу же, и я для этого ничего не делала. Еще 3 кг ушли за время диеты на гв. Мой сын с рождения был склонен к атопическому дерматиту, поэтому мне пришлось много чего исключить из своего меню. И вот последние 3 кг никак не хотят со мной расставаться! Против них-то я и объявляю войну)).

Мама двоих (21 год, 11 лет) Ярославль
Мама мальчика (12 лет) Пенза
Читать тем кто устал.нашла на просторах инета

Однажды ваш капризный трёхлетка вырастет, и истерики останутся далеко в прошлом. Он научится сам одеваться. Сначала вы будете выбирать и раскладывать для него одежду, а потом он начнёт и это делать сам. А потом, может быть, он вообще не захочет носить то, что вы купили без него, и будет сам выбирать вещи в магазине.

Мама двоих (21 год, 11 лет) Ярославль
Снап3 или Верса обычная на море на Кипр?

Вот и весь вопрос,не могу решить...Изначально собиралась брать снап..но с дочкой после года едет не сказать,что легко( Верса поудобнее в этом плане..но она и тяжелее(

Дочке год и месяц будет на момент поездки , вес 11 кг,едем на месяц. А Вы какую бы коляску взяли?
Если кто-то ездил с этими колясками,буду очень благодарна за комментарии,особенно за те моменты,которые Вас не устраивали.
В ИТОГЕ ПРОДАЮ СНАП И ПОКУПАЮ ЗИП,С НИМ И ПОЕДУ. Спасибо всем!
Максимка ангел. Убит пьяницей
21 год 2 месяца
Анечка
11 лет 1 месяц