Сегодня проба пера))) Руки дрожали, но работать с кондитерским гвоздиком намного легче чем крутить розы на деревянной палочке.. Крем - масляная меренга. Решила потренироваться перед заказом. Девочки, я в правильном направлении? Цвета конечно не очень, да и нужно тренироваться использовать 2 цвета, но я надеюсь, что все получится. "Мольбертом" была половина бисквит на 123 от Энди ( отдельное спасибо Кате,что подсказала, он потрясающий!) Половину просто уже съели))

Переехали мы на съёмный квартиру... отношения с духовкой не сложились совсем, плита как 85 летняя дама требует особого подхода, а с терпением у меня иногда проблемы. В общем угробить пробный бисквит и попросила к свекрови на кухню)) 2 ночи мы были у нее))) она у меня очень хорошая и радовалась как ребёнок возможности посмотреть процесс приготовления. Очень душевно время провели. Торты заказали ещё 1,5 месяца назад, поэтому не смогла отказать. Вот что получилось: