...который превращает субботнее утро в маленький праздник. В общем, повелась я на хвалебные оды Ленорки сыру для жарки Халумис.. Приехала к ней в гости, взяла автограф сыр. Вернулась домой вся продрогшая (погоды нынче такие) и, не снимая обувь, ринулась к плите его жарить и дегустировать. И что теперь? А теперь всё. Поздно. Попала я в сети. И теперь я тоже фанат этого сыра.
Вот, знаете, в чем основная прелесть? В том, что всё очень просто, а результат при этом - волшебный! Вы берете сыр, режете его на кусочки и шмяк его на горячую сковороду. Полминуты на одной стороне, полминуты - на другой. То есть минута - и перед вами на столе маленький шедевр собственными руками. Муж подтянулся на кухню на запах. К этому моменту половина брусочка сыра была уже изжарена и безжалостно съедена мной и детьми. Мужу жарю новую порцию. А он ест и только приговаривает: "Вкусно. Ммм... вкусно".
В общем, всячески рекомендую. И за этот пост мне никто не платил - просто я зазываю вас в свою секту. ) Я, правда, "сжирать" этот сыр не могу. Всё-таки сыр 50% жирности. Хотя и считается это нормальной жирностью, но как по мне - сыр очень сытный. Съедаю ломтик-два под горячий сладкий кофе. А вот муж и сын едят и не думают ни о какой жирности. )
