Котлеты по-киевски без косточки. Пошаговый с фото.

Как видно по фото, все просто:

Масло сливочное смешиваем с мелко нарезанным укропом, лепим из него " конфеты" ( завораживаем в пищевую пленку)

Отправляем в морозилку до полного затвердения

Куриное филе разрезаем и разворачивает как на фото

Покрываем пленкой и отбиваем скалкой

На край филе кладем твердое масло с зеленью

Заворачиваем

Плотно заматываем пленкой

Отправляем в морозилку минут на 30-40

Достаем, панируем, обжариваем в большом кол-ве подсолнечного масла.

Готово!