Ванильный шифоновый бисквит с сырно-сливочным кремом и карамелизованным бананом

Здравствуйте, тортофеечки.Совсем недавно увлеклась тортиками, очень затягивает, но не все так сразу получается! Делюсь своими первыми "творениями". Критика и советы приветствуются! Много фото под катом.

Торт "Птичье молоко", украшенный меренгами

Шоколадный бисквит с вишнёвой пропиткой и свежими вишнями с кремом на основе маскарпоне.