Никогда не любила дрожжевое тесто, но это тесто просто бомба! 
Пекла пирожки в духовке и пиццу. Из этого количества получается примерно 20 пирожков или 2 пиццы. Тесто реально мягкое, тающее во рту, не черствеет как обычное. Муж был в восторге 
Вот рецепт этого волшебного теста:
1 ст. кефира
0,5 ст. рафинированного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
11 гр. сухих, быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая. (я очень люблю с капустой - рыбой)
Теперь сам процесс приготовления)
1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2. Добавить сахар, соль, перемешать.
3. Дрожжи перемешать с мукой и добавить к этой массе.
4. Замесить тесто и оставить, чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается, оставить немного подойти, намазать желточком и отправить в духовку.
Выпекать 15-20 минут при 200 градусах.
Попробуйте не пожалеете)))
Хотелось бы рассказать как всё прошло у меня. Скрининг был назначен на 21 сентября в городе Саратове в Перинатальном центре на Зерновой 33 в Кировском районе, как мне мой Г и посоветовала я записалась в перинатальный центр заранее за 10 дней, записали на 21 сентября в 10.00. Почитав отзывы о центре о врачах-хамах, я огорчилась, началась паника, нервы, начала пить успокоительные, потому что нервы были на пределе. Единственное успокаивало, то что перинатальный центр новый, оборудование самое новейшее. Когда звонила записывалась, девушка администратор сказала что можно с утра что то перекусить, типа каши и не крепкого чая, ехать мне всё таки не близко до них. Так я сделала, поела и поехала с мужем в больницу. Уже в Саратове включили навигатор, т.к. город не очень знаком. Вот тут то и начались наши приключения. В город мы приехали в 9.10 минут, нашли адрес ул. Зерновая 33.... но каково было наше удивление.... больницы то и рядом не было! А время к тому уже было 09.45, у меня снова паника вдруг не успеем 
Выехали на главную дорогу и начали спрашивать у прохожих, слава богу мир не без добрых людей, центр конечно находился хрен знает где от нашего места положения... у меня слёзы-вдруг мы не успеем к 10.00-меня не пустят, узи не сделают.. Муж едет меня успокаивает. Ну вот мы и добрались до центра, он огромный пипец, вход в регистратуру вообще с другой стороны, меня опять всё бесит. Иду злая под нос себе бубню проклинаю весь мир. Заходим в регистратуру..... а там..... оочередь человек 10. Правда очередь минут за пять рассосалась. В итоге мне дали направление на котором были написаны кабинеты. Бегу на узи (время 10.15 минут) и... о боже опять удивление...там очередь 
Спрашиваю кто на какое время, мне девочки ответили что на 9.30 девочка зашла в кабинет и до сих пор сидит на узи, сижу жду.... проходит 30 минут никто не выходит, мы уже начали в коридоре придумывать всё что там может произойти, вроде и настроение улычшилось. Вот только одного до сих пор не понятно зачем записывать по времени, если там все заходят как им надо...!? Вышла эта девочка и сразу зашла я, наконец то 
Минут десять я лежала на кушетке, врач узист молча рассматривала моего малыша на экране, не говоря мне ни чего. Я не выдержала и спросила " что там?" - ответ был не очень развернутый- "все хорошо", и тут она развернула экран, а там... мой малыш, ножки ручки пальчики даже видно. Попросила сделать фото, стоимость фото в центре 107 рублей. Отдала фотку и отпустила меня, зашла я еще сдала кровь из вены, и довольная спокойная поехала домой. Врачи кстати в общем то не плохие, но блиин везде очереди. В итоге три часа в центре, куча потраченных нервов, но поверьте оно этого стоит 
Меня зовут Юлия, мне 28 лет, я замужем. Сейчас нахожусь на 13 неделе 
Беременность долгожданная, очень переживаю по любому поводу. Поэтому девочки рада буду новым знакомствам, советам от вас как и что делать, что есть, пить и т.д. Я работаю, сейчас постоянно хочу спать 
и рыбу..любую рыбу и блинчики с клубничным вареньем
Оооочень люблю готовить, поэтому буду скидывать сюда все свои любымые рецепты. Милости прошу ко мне на страничку
