три желтка стакан сахара взбить добавить растопленный маргарин пачку ..пакет разрыхлителя ..мука ..тесто не очень крутое...яблоки на терку крупную потереть отжать не много. яблоки лучше кислые.....тесто распределить по форме ..я обычно это руками делаю..сверху выложить яблоки ..да я забыла ..кусок теста не большой отделить и положить в морозилку.три белка взбиваем со стаканом сахара в безе которое выкладываем на яблоки..сверху на терке трем тесто из морозилки. на слабом огне ..даже не печем а сушим минут сорок час ..все..
Москва