Только вчера я пожаловалась, что у меня на кухне "творческий кризис"... А сегодня поняла, что на ужин хочется какое-то теплое и вкусное блюдо и желательно с рыбой:) По пути домой купила филе трески и получилась а-ля запеканка...

Остальные подробности под cut...

Интересная статья о завершении ГВ. Много текста.

Грудное вскармливание после года: за или против?

До какого возраста кормить ребенка грудью - это личное дело каждой мамы. Все мы разные: разное воспитание, образование, профессия, возраст, материнский опыт и т. д. Кому-то кажется 6 месяцев максимальным сроком, кому-то год, кому-то два.

На этот раз лазанью.

Когда готовлю лазанью, моя подруга закатывает глаза: это сложно, долго, дорого, муторно и т п. Я живое доказательство, что не так уж она страшна. Уже будучи детной,довольно часто ее готовлю, время непосредственного "стояния у плиты" - минут 30-40. Мясо заранее перекручено и заморожено (достать и разморозить), листы готовые из магазина. Дальше дело техники, ингредиенты все скорее на глаз. Под кат рецепт+пара фото с мыльницы, просто для наглядности, а не потому что мне показалось что я фуд-блогер)

Когда я была "будущей мамочкой" в первый раз, реакция родителей была своеобразная: деды восприняли "никак", ну будет, и будет, чего там... Моя мама немного расстроилась, т.к. мне было на тот момент 18, и она считала, что "рано еще, сама ребенок! А институт? А учеба?" Сейчас понимаю, что была она права, т.к. институт я практически бросила...после декретов, когда приехала и увидела, что однокурсники уже дипломы получают, как-то не комильфо было, да и забылось все уже...Хоть и училась хорошо, и восстановиться на заочке звали.. А свекровь вообще вогнала в ступор: дело в том, что забеременела я в брачную ночь ( как положено, блин!), а на третий день мы поехали в свадебное путешествие, к мужниной родне в Казахстан. Было это в 1993 году...И вот в аэропорту я спохватилась, что забыла взять с собой, пардон, прокладки. А вдруг в Казахстане их не найду??? И вот мы с мужем бегали по Домодедово, искали их в коммерческих ларьках...Еле нашли...К слову сказать, ездили мы со свекровью. Так вот, когда должны были придти КД, и не пришли день...два...три... я обрадовала мужа словами : просыпайся, папочка! И за обедом в кругу родни муж торжественно объявил!!! все кинулись поздравлять нас, мы улыбаемся, и тут звучит торжественный глас свекрови: " Ну вот и славно, теперь ПРОКЛАДКИ МНЕ ОТДАШЬ, ОНИ ТЕБЕ ДОЛГО НЕ ПРИГОДЯТСЯ..." Ревизор, немая сцена...

Полезная статья на тему - как себя вести с первым ребенком сразу же после роддома с малышом на руках. Как не обидеть старшего, как не развить в нем обиду и ревность и другие очень-очень важные моменты! Рекомендую к прочтению!
Источник неизвестен, стырила здесь же на ББ.

Хочу начать с философского вопроса. Когда мы ждем второго ребенка, мы считаем, что мы уже все знаем, знаем, как купать, как кормить и т.д. И где-то внутри есть такая уверенность, что у нас уже есть опыт и мы знаем, как оно будет. И вдруг неожиданно оказывается, что ребенок, который родился, он очень сильно отличается от первого ребенка. И вдруг мы сталкиваемся с той же самой проблемой, что нам надо заново узнать, как этого конкретного ребенка купать, как его успокоить, если он плачет, как его укладывать спать. Об этом говорят многие родители, которые через это прошли. 

Про мясные уже писала. Рыбу тоже все очень уважаем.

Показываю наш засол кеты, пряную скумбрию, ржаные конвертики со шпротами, рыбные спринг-роллы, скумбрию по-балтийски.

Если бы вы только знали, сколько видов теста на пельмени и вареники я перепробывала, и заварное, и на кефире, и без яиц, и на молоке с яицами, но в итоге всё разваривалось, пока я не нашла этот рецепт