Банановый кекс....

С утреца пока все спали испекла банановый кекс. С мелкими купила бананы и забыла про них, а вчера увидела их на окошке они уже переспели, ну думаю чтоб не выбрасывать не переводить их надо что то сделать, залезла в инет и нашла банановый кекс.Делается очень просто и вкусно, всем понравился.

Ингредиенты:

3 банана

2 яйца 

1 ст.сахара

100г слив.масло

Пакетик ванильного сахара

Пакетик разрыхлителя (10г)

1,5 ст. муки

Бананы взбиваем миксером , добавляем яйца, масло, сахар и мешаем миксером, потом добавляем муку, ванильный сахар и разрыхлитель и взбиваем опять миксером. В форму заливаем смесь и в духовку на 30-40 мин при 180 градусов  и подаем к столу украсив как хотите.....ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

В итоге получилось очень вкусненько. Сверху посыпала тертым шоколадом и ванильным сахаром, мне кажется можно сверху  сгущены полить и будет супер вкус!!!!

А вот и кексик