Банановый кекс

В холодильнике пропадали бананы, мне жалко было их выбрасывать, я пошукала по инету и вот что у меня из этого вышло:

Рецепт оч простой:

4 спелых банана (чем спелее, тем лучше, у меня они были почти черные)
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
пакетик разрыхлителя (10 г), можно заменить на 1/2 ч.л. соды
100 г сливочного масла или маргарина
пакетик ванилина

* стакан у меня 200 мл

Кекс получился сочным с чудесным банановым ароматом)))