Делала первый раз) вышло вкусно мням мням :-)
Все смешала и в форму 3/4
Шапочка у нас это швейцарская меренга без масла)
Скажу честно - торты я люблю, но, конечно же, готовлю их значительно реже, чем всевозможные другие блюда. Как говорится, кушать-то хочется всегда, а вот кушать тортики каждый день - вредно для здоровья и бюджета)))
Правда, на праздники стараюсь готовить свои, домашние тортики - они и вкуснее, и полезнее без всякого маргарина и растительных сливок. Сегодня я хочу рассказать вам о тех из них, которые мне нравятся больше всего, ну и, конечно же, поделиться своими любимыми рецептами тортов.
Продолжение поста, как всегда, под катом. Буду рада, если вы тоже поделитесь со мной своими любимыми рецептами тортов
Решила я дочке на 3 года испечь торт. Выбор мой пал на "молочную девочку". Любит моя семья этот нежный и вкусный торт. А вот украсить хотелось бы любимым персонажем Свинкой Пеппой.
Запаслась я зефиром 
. Купила в ДМ за 49 руб. за пачку.
И начала творить)))
3 пачки зефира по 80 г, 300 гр сахарной пудры, десертную ложку сливочного масла, и чайную ложку лимонного сока. Делала все строго по рецепту и видео с ютуба.
мастика получилась очень приятная на ощупь и вкус. Кстати, заказывала, как то я тортик мастичный, мастика была фу)) а это прям нежная и вкусная.
Заранее сделала и положила в морозилку. В день икс) достала, разогрела в микроволнове 5 секунд. И вуаля! Мастика поддатливая, не жестная и не растекается. вобщем я очень довольна первым опытом!
А вот и мой первый тортик с мастикой, ну или вернее с аппликацией из мастики.
Критику принимаю.
Любителям рыбки посвящается...Нашла рецепт в журнале "Гастроном" и не смогла устоять. Тесто делала сразу в двойном объеме, получилось две лепешки. Сыр брала "хохланд". Основу можно испечь заранее, накрыть пекарской бумагой, полотенцем и оставить например до утра, а в субботу утречком, под кофе собрать эту вкусняшку.
Хочу на ДР мужу сделать капкейки 
, для меня это дебют )) до этого только маффины и кесы. За основу хочу взять шоколад на кипятке, в начинку пойдет джем "Слива в шоколаде", а вот какой крем в шапку пустить не знаю, глаза разбегаются...
..Посоветуйте!!
Помогите пожалуйста разобраться,как выбрать насадку?они же обычно по одной продаются 
а здесь нажимаешь и там их по 16 штук,а цена маленькая какая то,вообще не понятно 
фото под катом
