картофель-1шт небольшая
морковь-половинка
шпинат-пучок (кол-во добавляла "на глаз" в зависимости от нужной густоты)
яйцо-1шт
зелень (у меня укроп)

в закипевшую воду или бульон закладываем мелко порезанный картофель и морковь соломкой.
когда картофель помягчеет добавляем порезаный шпинат.
в конце яйцо вбиваем в кружке. постоянно помешивая суп, вводим тонкой струйкой яйцо. добавляем порубленную залень.
готово!

я готовила на 2м курином бульоне. само мяско в суп добавлять не стала, оставила для 2го.

Понадобится:
маленькая луковичка-1шт
небольшая морковка-1шт
кабачок-2шт
помидор небольшой-1шт
зелень (у меня укроп и петрушка)

Готовим:
хорошо разогреть сковороду. влить чуток масла.луковичку мелко порезать,чуть припустить. морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку,влить немного воды,закрыть крышку. кабачок потереть на крупной тёрке и добавить к моркови, когда она станет мягкой. помидор мелко порезать и вместе с соком добавить в сковороду.
тушить до готовности.в конце добавить нарезанную зелень.

для сытности я ещё мелко порезала небольшой кусочек отварной телятины.