Запеченый рулет из лаваша с сырно-творожной начинкой

Kot1906 Девочки, это невероятно вкусно и очень просто и быстро!) 50гр сыра(у меня 9%) пускаю на мелкую терку, добавляю 250гр творога(у меня обезж.киржачский), одно яйцо, соль, укроп и зубчик чеснока, все тщательно перемешиваю. Беру два листа(80гр)лаваша прибл 20 на 15, на один намазываю половину получившейся массы, накрываю вторым листом и выкладываю оставшуюся часть, аккуратно сворачиваю в рулет и нарезаю колечками толщиной ок 2см, выкладываю на пергамент и в духовку на режим «конвекция» минут 20 при 180'). Получаются просто нереально хрустящие снаружи и нежно-сырные внутри👍🏼 Приятного аппетита😋

Евгеsha6 .