Приготовила с утра сегодня супер классный рулет из лаваша и творога . Думала не получится. Но вышел на 5 баллов!
Творог 400 гр смешала с 1 яйцом и 1 белком. Туда добавила сахара 50 гр. Вообще по идее надо заменитель сахара, но я его не покупаю.
На 1 лист лаваша выложила творожную массу. Сверху малину ( но можно любые ягоды).
На 1 лист лаваша выложила творожную массу. Сверху малину ( но можно любые ягоды).
Завернула рулет, смазала 1 желтком с капелькой молока. И в разогретую духовку до 180 гр минут на 20. Дала полностью остыть и нарезала на порционные кусочки. Это ооочень вкусно! Калорийность всего рулета около 1200 калорий. Всего получилось 6 порционных кусочков.
