Эх, любимый супчик, правда, мужики мои его не едят.

2 картофелины

цветная капуста, равная объему картофеля

вода

молоко

соль

шпинат

оливковое масло

Вкусненькая, а самое главное колбаску можно кушать деткам! Готовится легко. Замена магазинным колбасам. Из специй можно положить, что нравится.

Фоторецепт под катом!

Этот рецепт я давно нашла на просторах интернета и довольно часто его готовлю. Лично меня привлекает простота приготовления, а также то, что его можно подавать как горячим с гарниром, так и охлажденным. Это мясо вполне способно заменить колбасу для Вашего утреннего бутерброда.

Попробовала приготовить печеньки на йогурте по рецепту ЮлькаШ. Мне очень понравилось! Получается плотное, внутри мягкое с хрустящей корочкой. У меня пекарские способности практически никакие, но печенье для сына печь люблю). Тесто в процессе раскатки немного слоилось, не могу сказать в чем причина, вроде следовала пропорциям. Но это ничего не испортило). Еще я добавила мало сахара, т.к. песок купить забыла, а дома был только рафинад, наскребла дай Бог одну столовую ложку. В итоге, попробовав такое печенье, мне захотелось бокал красного вина...)

Вероятно, мрачная погода навевает мысли о горячей сладкой выпечке.

Поэтому у нас на столе побывали: лимонно-шоколадный рулет, шоколадно-кунжутное печенье, "пуговки", ореховое пирожное с шоколадной глазурью, коричный пирог.

Сегодня на ужин испекла пирог. Тесто получается хрустящим, а начинка сочной и вкусной.