Мама двоих (4 года, 1 год)
Оренбург
Печенье на йогурте! Рекомендую деткам!
Мука пшеничная высшего сорта 3 чашки
Йогурт натуральный 180 мл
Масло сливочное 75 г
Разрыхлитель теста 10 г
Соль 1/2 ч.л
Сахар 2 ст.л
Яйцо куриное 1 шт
Муку смешать с солью и разрыхлителем.
Добавить холодное сливочное масло, порезанное на кусочки.
Перетереть масло с мукой в крошку.
Добавить йогурт.
Быстро замесить тесто...Сильно не вымешивать, иначе масло начнет таять и будет выделяться жир.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, вырезать печенье.
Смазать печенье взбитым яйцом и посыпать сахаром с корицей. Выпекать при 170 градусах 15 минут. 
Мама мальчика (14 лет)
Люберцы
Блин,Юль,я не верю,что вы столько печёного кушаете.))) Нам бы вот этой горки печенек хватило бы всей семье недели на 1,5. Я и раньше сдерживала себя,сейчас вообще решила отказаться от мучного и сладкого,ну попробую,по крайней мере)))
0
06.12.2015
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Оренбург
Половину порции теста убрала в морозилку), а этой "горки" завтра не будет! Они мелкие и улетают у детей как семечки)
0
06.12.2015
Ответить
