Рецепт пряников

Девочки, спасайте. Решила напечь пряников на подарки, а рецепт так и не подобрала. Их море в инете.Рецепт не обязательно должен быть канонично-пряничный.

Хочется,чтоб на меду, не слишком сладкие, так как буду покрывать айсингом, не жесткие, чтоб сохраняли форму при выпечке и не пузырились. Чтоб тесто не надо было больше суток выстаивать. Ну и чтобы было вкусно,конечно.