Рецепт пряников
Всё про тесто
Девочки, спасайте. Решила напечь пряников на подарки, а рецепт так и не подобрала. Их море в инете.Рецепт не обязательно должен быть канонично-пряничный.
Хочется,чтоб на меду, не слишком сладкие, так как буду покрывать айсингом, не жесткие, чтоб сохраняли форму при выпечке и не пузырились. Чтоб тесто не надо было больше суток выстаивать. Ну и чтобы было вкусно,конечно.
Саша
На ББ есть Марина-Мандарина, у неё чудесные медовые пряники. Тонкие, хрустящие, со специями Ещё у Лизы Черниковой понравились, с цедрой и более рассыпчатые.. Пекла и те, и те. По рецепту надо держать в холодильнике тесто, но я сразу пекла, норм получилось. https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1715390 https://m.babyblog.ru/user/moment/42350
29.12.2015
Ответить
