Что хочу сказать ... мы никогда с другом не убивали животных. Забивать птиц красивых, которых вырастил и вскормил очень тяжело. Начали с крикунов - друг держал, я рубил головы, сначала по 2 в день. потом по 4 тут же ошпаривали и ощипывали, потрошили, по пакетам и в морозильную камеру. 55 шутк ... Скажу вам что это неприятно но после первых 2-х уже становится все равно, лишь бы это все закончилось...
Помните как доктор Лектор расспрашивал героиню про ее детство
- и что же ты слышала ?
- Ягнята, они жалобно блеяли...
"молчание ягнят"
Снимать перо с уток и индоуток сложнее чем с кур. Не будуописывать на сколько неприятен сам процесс.
В итоге мы выполнили обязательство перед кредиторами , оставили себе по 15 шутк
и несколько продали чтоб отбить комбикорм.
Выгодно ли это? - да выгодно при ряде условий
Буду ли я этим заниматься еще раз ? в тех условиях что у меня нет.
Я получил хорошую прививку не ввязываться в птичьи дела, супруга злорадствовала но ела потом с аппетитом. Супруга сказала что хочет попробовать утиные язычки, т.к. слышала что это деликатес , я отказался выдергивать их и она доставала их сама, сначала было неловко вырезала, а потом как в сцене из фильма Хищник просто выдергивала их - да она у меня не робкого десятка :-).
Следующим летом думаю разобрать курятник, а супруга говорит может еще разок ?! Я отбрыкиваюсь, поиграл в птицевода и хватит. Удовлетворил все свои интересы и хватит.
:-)
Я не буду расписывать все то что узнал с какими трудностями столкнулся, как преодолевал их. Хоть это и забавно порой, но много писанины... :-) я думаю улыбок, грусти и так хватит всем кто прочитал мой опыт по выращиванию птицы в неподходящем месте.
Ну фотографии копченой утки, утки в казане в разделе моего журнала "я готовлю"
