Суп-пюре с рисом и кабачками (тоже для деток)

Рис, кабачок и молоко - вот основные ингредиенты этого простого супчика для малышей возрастом от 1 года. Все продукты - полезные и рекомендованные врачами к употреблению маленькими детьми. Сделать такой супчик очень просто.

150 мл молока

100 мл воды

50 г мякоти кабачка (без семян)

1 ч.л. риса

1 ч.л. сливочного масла

Как приготовить суп-пюре с рисом и кабачками для ребенка от года:

Мелким кубиком нарезать мякоть кабачка, удалив кожицу и семена, выложить в кастрюлю и добавить промытый рис.

Залить рис с кабачком кипящей водой, проварить на слабом огне до готовности.

Пюрировать суп погружным блендером или растолочь продукты толкушкой.

Развести суп горячим молоком, довести до кипения и сразу выключить плиту, не кипятя супчик.

Остывший суп заправить сливочным маслом и подать.

Удачного приготовления!
Для приготовления молочных супов лучше использоваться кастрюлю с толстым дном и стенками, чтобы молоко не пригорало.