Рис, кабачок и молоко - вот основные ингредиенты этого простого супчика для малышей возрастом от 1 года. Все продукты - полезные и рекомендованные врачами к употреблению маленькими детьми. Сделать такой супчик очень просто.
150 мл молока
100 мл воды
50 г мякоти кабачка (без семян)
1 ч.л. риса
1 ч.л. сливочного масла
Как приготовить суп-пюре с рисом и кабачками для ребенка от года:
Мелким кубиком нарезать мякоть кабачка, удалив кожицу и семена, выложить в кастрюлю и добавить промытый рис.
Залить рис с кабачком кипящей водой, проварить на слабом огне до готовности.
Пюрировать суп погружным блендером или растолочь продукты толкушкой.
Развести суп горячим молоком, довести до кипения и сразу выключить плиту, не кипятя супчик.
Остывший суп заправить сливочным маслом и подать.
Удачного приготовления!
Для приготовления молочных супов лучше использоваться кастрюлю с толстым дном и стенками, чтобы молоко не пригорало.

Кекс с изюмом (для детей от 1,5 лет)
Состав:
* сахар - 100 г * масло раст. - 4 ст. ложки * мука пшен. - 300 г * яйцо куриное - 3 шт. * сода - 1/3 ч. ложки * сметана - 120 г * изюм - 100 г
Приготовлениe:
Чтобы приготовить кекс, сначала взбиваем сахар с яйцами. Затем добавляем туда сметану и масло растительное и все перемешиваем. Кладем в тесто муку и соду. Хорошенько перемешиваем тесто для кекса. Промываем изюм и обсушиваем на полотенце, обваливаем в муке. Добавляем его в тесто и перемешиваем. Смазываем форму для кекса маслом растительным и выкладываем в него тесто на 2/3 объема.
Готовим кекс с изюмом в пароварке (45 минут) или же выпекаем его в духовке 30-35 минут (готовность проверяем деревянной палочкой - если тесто на ней не останется, следовательно кекс готов).
Творожные кексики (для деток от 2-х лет)
Состав: * сахар - 3 ст. л. * сода - 0.5 ч. ложки * яйцо куриное - 1 шт. * творог - 200 г * мука пшен. - 2 ст. ложки * манка - 2 ст. ложки
Приготовление:
Взбиваем яйцо с сахаром. После этого добавляем творог и перемешиваем. Затем всыпаем соду, гашеную уксусом, манку и муку, перемешиваем. Смазываем формочки для выпечки маслом и наполняем их творожной массой. Творожные кексики выпекаем в духовке 30 минут (можно их также приготовить в пароварке 40 минут). Получаются вкусные и легкие кексики, к которым можно подать малышу вишневый компот или фруктовый коктейль.
Рождественские кексы (для детей от 3 лет)
Состав:
* яйцо куриное - 6 шт. * маргарин (или лучше масло сливочное) - 250 г * сметана - 500 г * сахар - 1 стакан * мука пшен. - 600 г * орехи - 100 г * соль - щепотка * мед - 1 ч. ложка * сода - 1 ч. ложка * корица - 1 ч. ложка
Приготовление:
Для приготовления кексов рождественских растираем маргарин (масло) с сахаром, добавляем желтки и перемешиваем. Добавляем сметану и соду, перемешиваем. Взбиваем белки и добавляем их в тесто, перемешиваем. Топим мед, всыпаем туда корицу и смешиваем, добавляем в тесто. Измельчаем орехи блендером или перемалываем через мясорубку. В тесто добавляем муку, орехи и соль. Хорошенько тесто вымешиваем, оно должно быть схоже с густой сметаной. Фигурные формы смазываем растительным маслом и выкладываем в них тесто. Выпекаем в духовке до готовности (время приготовления будет зависеть от величины кексов, для не очень больших будет достаточно 30 минут, для средних - около 45 минут, а для больших - около часа).
Кексы на кефире (деткам от 1,5 лет)
Состав:
* кефир - 1 стакан * мука пшен. - 400 г * яйцо куриное - 1-2 шт. * сода - 0.5 ч. ложки * сахар - 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбиваем и добавляем соду, кефир, сахар, смешиваем. Добавляем муку и вымешиваем хорошо тесто. Смазываем формочки маслом и выкладываем туда тесто для кексов. Кексы выпекаем или готовим в пароварке 30-45 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой. Кексы на кефире - очень вкусные, они понравятся и взрослым, и детям.

Есть простые способы увеличить количество наших «гормонов счастья» и влиять на свое настроение.
Когда мы спрашиваем себя, что делает нас счастливее, мы обычно думаем об обстоятельствах, имуществе или людях в нашей жизни. Но на самом деле ощущение счастья зависит от химии. Четыре основных вещества, вырабатываемых в мозге, ответственны за создание тех ощущений и эмоций, которые мы ассоциируем с счастьем. Это отличная новость - так как это значит, что даже когда обстоятельства, имущество или люди в нашей жизни не совсем такие, какими мы хотели бы их видеть, есть простые способы увеличить количество наших «гормонов счастья» и влиять на свое настроение.
Эндорфины. Эндорфины вырабатываются центральной нервной системой, чтобы помочь нам справляться с физической болью. Один безболезненный (по крайней мере, не слишком болезненный!) способ вызвать их выработку - заниматься физическими упражнениями. Согласно одному исследованию, всего 30 минут ходьбы на беговой дорожке 10 дней подряд было достаточно для того, чтобы вызвать значительное уменьшение депрессии среди больных, страдающих от клинической депрессии.
Серотонин. Наверное, самый известный «химикат счастья» - так как именно на него в основном направлено действие антидепрессантов. Этот нейромедиатор естественным образом запускается некоторыми вещами, которые мы делаем каждый день. Один способ увеличить его уровень: находиться на ярком свете - особенно солнечном. Физические упражнения и позитивное мышление также стимулируют его выработку.
Допамин. Его часто называют «химикатом вознаграждения». Когда вы добиваетесь цели или завершаете задуманное, вы получаете приятную доху допамина - осознание того, что вы отлично поработали. Но вы можете почувствовать то же самое, по-доброму относясь к другим людям. Волонтерство увеличивает уровень допамина - и даже мысли, добрые и любящие мысли о ком-то.
Окситоцин. С ним хорошо знакомы мамы - этот гормон вырабатывается в родах и во время грудного вскармливания. Он в основном ассоциируется с любящими заботливыми прикосновениями и близкими отношениями. Хотите, чтобы у вас его было больше? Обнимите кого-нибудь - пусть даже котенка.
Подчас счастье может казаться некоей далекой неосуществимой мечтой. Но к счастью, в нашем организме постоянно происходят сложные химические процессы, на которые мы можем влиять своими повседневными действиями. Когда мы понимаем, как работают наши гормоны и нейротрансмиттеры, мы, возможно, сможем «запускать» их проще, чем мы думаем.
Эти масла - мощное средство в борьбе с преждевременным старением кожи
1) Масло шалфея эффективно для удаления мелких мимических морщин, особенно при использовании в сочетании с увлажняющим кремом. Оно обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, помогает сузить поры и делает кожу более упругой.
2) Масло герани можно использовать практически для любого типа кожи. Оно помогает увеличить микроциркуляцию крови, эластичность кожи и сохранить в ней влагу. Можешь добавить несколько капель этого масла в свой любимый увлажняющий крем.
3) Масло виноградных косточек обладает антиоксидантными свойствами, помогает бороться со свободными радикалами, вызывающими повреждения кожи. Масло богато витамином Е, замедляющим процесс увядания кожи.
- Мама, а во сколько часов я родилась?
- В двенадцать ночи.
- Оой.. я тебя, наверное, разбудила?! 
В роддоме плачущая мать,
На вид совсем ещё девчонка,
Кричала: "Я не буду брать,
Хочу оставить здесь ребёнка.
Я всё равно одна уйду.
Ну что вы от меня хотите?
К родителям я не пойду,
Отец убьёт меня, поймите!
Она то плакала навзрыд,
То вдруг на всех кричать пыталась,
И криком прикрывая стыд,
С ребёнком навсегда прощалась.
Я был свидетелем случайным.
Жену в больнице навещал.
А тот конфликт необычайный
Хорошего не обещал.
Когда она за дверь шагнув,
Уйти пыталась от ребёнка,
Я крикнул руку протянув:
"Постой, безумная девчонка!
Остановись, возьми дитя,
Подумай что ты совершаешь?
На миг свободу обретя,
Покой, навеки потеряешь.
Тебе сегодня тяжело,
Ты жизненной свободы хочешь.
И протестуешь всем назло,
А что ребёнку ты пророчишь?
Пророчишь серый детский дом,
И жизнь,как в старой жуткой сказке,
Ты убиваешь душу в нём,
Навек лишив любви и ласки".
Она как будто замерла.
Немного молча постояла
Обратно в кабинет вошла
И словно клятву повторяла:
"Прости, мой миленький, прости.
Прости кровиночка родная,
Что мамка подлая такая,
Хотела от тебя уйти".
И, оглянувшись на меня,
С какой-то новой, доброй силой,
Взяла на руки малыша -
И стала женственной и милой.
И я поверить захотел
В её намеренья благие,
Ведь женщин не таков удел:
Бросать детей. Они - другие.
Они готовы жизнь отдать
За жизнь детей, за их улыбки.
Святое это слово мать.
И ей нельзя творить ошибки.
Их очень мало на земле,
Тех женщин, что детей бросают.
Затем всю жизнь живут во зле
И с этим грузом умирают.
Я заклинаю матерей,
И всех отцов я заклинаю:
Не смейте оставлять детей!
Их слёзы камень прожигают!
Жена - это повар, посудомойка, техничка, прачка, медсестра, воспитатель, учитель, швея, экономист, бухгалтер, психолог и любовница. А муж устает на работе.
- Что, Тимоха, строгая у тебя мама?
На что ребенок невозмутимо отвечает:
- Пап, это у тебя был выбор. А мне такая досталась 

